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承德:穿山越水只为一家人在一起
发布时间:2016-03-21 浏览量:9274次
“春节假期怎么过的?”这恐怕是上班第一天很多人议论最多的话题,或许有人由南回北,也有人自北向南。过年的地点不断在变,年夜饭的样式不断在变,而不变的内容是:一家人在一起。上班第一天,记者听普通市民 任芳 讲述自己这些年过春节的经历,感受过年回家浓浓的亲情。
早在一个月前, 任芳 就开始准备了。
她列了一个长长的购物清单,上好的羊肉、榛子、酸梨、顶花带刺的棒黄瓜……这些都是爸妈爱吃在海南却很难买到的东西,她一样一样都要带上。
两年前, 父母 随定居海口的弟弟南迁, 任芳 一年也难见到 父母 一次。最让她兴奋的是,羊年春节,一家三口飞赴海南,和 父母 弟弟共度春节。
在 任芳 的记忆里,结婚以前,每年的春节,自己和弟弟都要赶回农村老家和爸妈一起过年。 任芳 的家在宽城满族自治县华尖乡东沟村,她和弟弟是村里为数不多的大学生,姐弟俩是 父母 的掌上明珠,也是他们的骄傲。小时候的春节,也是现在最温暖的记忆。
父母 进入腊月就开始忙活,宰掉一只家里养了一年的大公鸡和养在笼子里的兔子,将鸡和兔子用滚开的水烫过后剥皮后进行红烧,等到大年三十那天,把鸡和兔子放在一个小盆里,淋上老抽,撒上葱姜蒜和盐,放少许热水,就放到大铁锅的屉上,灶上点起大棒柴火,一蒸就是小半天,直到鸡和兔子身上滋滋冒出油来,香味儿飘得满院子都是。
弟弟每次都撑得腰滚肚圆,只好不停地喝茶水消化, 任芳 就趁火打劫,“老弟,把我的皮鞋给打打油,正好消化消化食儿。”“爸,妈,你们瞅瞅我姐,年年过年让我给她擦皮鞋。”老爸老妈歪在炕上看着姐弟俩拌嘴,脸上笑成了两朵花。
姐弟俩参加工作之初,家里的经济条件好转,但是这道菜一直是大年三十餐桌上雷打不动的菜,因为这是他俩的最爱, 父母 牢牢地记在心里。上班头几年的春节,在市里工作的 任芳 和在海口上班的弟弟一年一次的团圆就是回家过年。
任芳 回家还方便一些,可弟弟要坐飞机,倒火车转汽车,从温暖如春的南国回到漫天冰雪的老家,因为和 父母 在一起,那才叫过年。
日子总是溜得飞快,姐弟俩都结婚了, 任芳 的小家安在市里,而弟弟则在海口买了房。再后来, 任芳 的宝宝出生了,儿子上小学那年, 父母 将老家的土地和果树都交给别人打理,老两口来到市里帮女儿接送孩子、做饭。那几年的春节,一家人在市里度过。
任芳 说,弟妹是南方人,其实特别适应不了北方冬季的气候。可是,弟妹知道弟弟对 父母 的思念和牵挂,春节,她义无反顾地跟随丈夫来到这座北方小城。“弟妹每次出门都捂得只剩下两只眼睛露在外面,即便这样,她还会冻得哆嗦个不停,可是过年回家,是弟弟一年的期盼,因为爱,这冷就不再让人那么害怕。”
这些年的年夜饭,海鲜在餐桌上已经不是啥稀罕物,但红烧肉、红烧鱼、红烧肘子……这些是老妈的拿手菜,仍是姐弟俩的最爱。在他们看来,年夜饭最纯正的味道就是一家人在一起,吃妈妈做的菜。
2015,刚刚过去的这个羊年春节,对 任芳 来说应该是最特别的一个春节了。马年,弟妹生了小宝宝, 父母 离开了守了大半辈子的故土,穿 山越 水到达南方照顾孙子。在征得公婆的同意后, 任芳 一家三口也来到海南过春节。
一个月前, 任芳 就开始准备,她列了长长的购物清单,小鸟啄食一般把 父母 喜欢但是在海南很难买到的东西往家里搬,掰着手指头算日子。机票早已订好:2015年2月17日,北京??海口。
早晨六点半起床,打包冷冻的食品,出租车已经等在楼下,天很好,阳光充足, 任芳 闭目靠在后排,想象着南国的暖人的气候和 父母 脸上的笑容。
北京机场人山人海, 任芳 给弟弟打了电话,又接到 父母 的电话,一再嘱咐如若飞机晚点一定记得提前通知,妈妈要按他们抵达的时间准备晚饭。
挂了电话 任芳 跟老公唠叨:“爸妈真是操不完的心。”嘴上说着,心里却暖暖的。
天气给力,航空公司也给力,飞机没有晚点,准时到达海口美兰机场。
“老弟”??远远地, 任芳 就看到等在出口的弟弟和弟妹使劲儿在跟自己挥着手。老弟一看 任芳 的行李就傻眼了:“姐,你这是要
搬家
啊。”
“这还减下去不少呢,好多你们爱吃的东西因为超重都不能多带。”弟弟做出一副晕的表情,大家哈哈大笑。
这个除夕夜与以往任何一个春节都不同。南北方的差异,年夜饭的时间、菜式和以前都不一样,鲍鱼、螃蟹、生蚝、椰子饭、冬瓜海白汤等各式海鲜代替了红烧肉、四喜丸子和蒸兔肉这些经典菜式;地点从家里挪到了海边的游艇上;大厨由老妈变成了真正的厨师……
但老妈可不愿意躲清闲,接下来的几天假期,白天一家人出去玩,晚上不管多晚回到家,她都要亲自下厨,给孩子们做自己的拿手菜。看着儿女们吃得心满意足的样子,母亲可高兴了。
任芳 说,这么多年,过年的地点不断在换,不变的是一家人彼此的牵挂。“大年初二咱们那就下雪了,而我们却在大海里游泳,在椰林中散步,只盼着时间能慢一点再慢一点。” 任芳 对记者说。
海滩边,轮船上,弟弟家,这个春节,一家人在一起,说着,笑着。
“现在越来越多的人愿意在冬季里来到海南岛享受温暖和阳光,可对我们来说,海南岛的魅力决不仅仅在于它独特的气候和旖旎的风光,更重要的是那里有让我牵肠挂肚的亲人。”
是的,对于孩子来说, 父母 在哪,家就在哪。而对于 父母 来说,孩子在哪,牵挂在哪。
过年,不论在哪儿,都是奔着家的方向。
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